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企業見真知 管理一點通——2019年旅游管理系開展冬季小學期實踐教學活動

來源:旅游管理系 作者:陳嬋 攝影:陳嬋 日期:2019-11-28
摘要:11月26日下午,我系18級酒店管理專業的全體師生在專業教師陳嬋的帶領下,一同前往恒大集團的三亞大樹酒店進行實踐教學和參加管理培訓生項目宣講活動,我院副院長張利出席宣講活動并致詞。


    11月26日下午,旅游管理系18級酒店管理專業的全體師生在系主任陳嬋的帶領下,一同前往恒大集團的三亞大樹酒店進行實踐教學和參加管理培訓生項目宣講活動,我院副院長張利出席宣講活動并致詞。

    在本次的實踐教學活動中,設有學生參觀酒店、參加企業宣講會、老總分享會、實踐操作等環節。在教學中,三亞大樹酒店的副總經理陳慧博先生通過分享自己的酒店從業經歷,向同學們闡述了成功沒有捷徑,只有腳踏實地一點點積累,才能取得成功的道理,尤其是作為酒店人,更應該是一步一個腳印實現自己的“酒店夢”。陳經理表示,這一代人是幸福的,有蓬勃發展的旅游行業背景、有學校的良好教育資源,這都為學生們搭建了廣泛的就業平臺。同時,企業也會積極與學院建立深入的校企合作關系,酒店管理培訓生的項目也會為學生們提供更良好的學習和就業機會。

    我院副院長張利也對酒店的支持表示感謝。他強調,校企合作是專業建設發展的根本,不管是學生還是教師,都應該加強與企業的溝通,必要時要到企業進行學習,這樣才能做到“做有所思、學有所悟”,尤其是對于即將畢業實習的同學們來說,這樣的課程尤為重要,管理者以他們自身的經驗分享寶貴的學習資源,學生應當珍惜這樣的學習機會。

    本次實踐教學,專業教師陳嬋結合《酒店管理概論》課程設置實踐學習內容,包括酒店概況介紹、酒店人力資源管理、酒店設備管理以及酒店從業人員基本素養等模塊內容。以此同時,在本次實踐過程中專業教師借助藍墨云班課App,提前下達任務書和指導書,并設置頭腦風暴話題,讓學生更好地在實踐中記錄學習內容。本次實踐教學也是旅游管理系2019年冬季小學期實踐教學的系列活動之一,讓學生在實踐中真學真做,為將來學生的頂崗實習奠定基礎。

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